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Mejillones con vinagreta guarnecida

Ingredientes:   1 kg. de mejillones 50 gr. de pimiento verde morrón 50 gr. de pimiento rojo morrón 50 gr. de pimiento amarillo morrón 1 cebolleta 3 cucharadas de vinagre blanco suave 9 cucharadas de aceite de oliva    …

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Panecillos chinos rellenos de carne de cerdo y verduritas (4 pax)

Ingredientes:    Para la masa   225gr de harina de trigo 11gr de levadura fresca 160ml de leche entera 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar ½  cucharadita de sal.   Para el relleno   100 gr…

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