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Bocadillo de lomo y pimientos

Tras el éxito de las ultimas entregas de bocadillos y  mediante una reciente demanda personal, hoy traemos un bocadillo de los que está prohibido contar calorías. Por que de vez en cuando hay que darse un capricho, un buen lomo…

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Albondigas de pavo con setas

Quien no ha crecido entre platos de albóndigas y pasta con tomate. Hoy os traemos un apunte para introducir la carne picada de pavo en la cocina. Unas simples albóndigas acompañadas con unas setas nameko, una seta con textura gelatinosa…

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Setas al horno con panceta ibérica

Muchas veces en distintos restaurantes, es normal ver como uno de sus entrantes setas al horno o plancha acompañadas de un refrito de jamón. La verdad es que es un plato muy sencillo que apenas requiere esfuerzo y se puede…

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Crepes rellenos de calabacín y setas

Los crepes son un plato de éxito asegurado, unas de los puntos a tener en cuenta es principalmente es que hay que servirlos recién hechos, ya que si los hacemos con mucha antelación se nos secaran y ya no será…

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