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Brocheta de sepia y langostino

Las brochetas siempre son un segundo muy recurrente que simplifican el plato. Las ventajas son principalmente que se pueden dejar hechas de antemano para tan solo plancharlas al momento, y tras esto su presentación es muy sencilla, ya que los…

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Brocheta de langostinos y fideos de arroz

La brocheta de langostino es algo que siempre encaja bien en cualquier menú, ya sea como aperitivo o entrante. Hoy os traemos una un poco distinta a las que solemos ver. Es tan sencilla como sabrosa y aparente. Tan solo…

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Almejas, langostinos y gulas es salsa verde

Hoy os traemos un plato rápido y fácil de hacer que da muy buenos resultados, tan solo son unas almejas con langostinos y gulas en una salsa verde, fácil y simple en su conjunto, pero muy sabroso en su unión….

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Bonito del Norte sobre carpaccio de langostinos (1pax)

   ¿A quien no le intriga la “alta cocina”?. La cocina de los grandes restaurantes. La cocina que nos parece tan inaccesible. Pues hoy tenemos una receta de temporada (Ramón Aranceta, ahí tienes una receta para triunfar), que ya sabemos…

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Ceviche de langostinos

Poco a poco se acercan los días de calor y hoy os traemos una receta refrescante a la par de sabrosa, el ceviche consiste principalmente en una cocción del producto en un macerado compuesto por un elemento ácido que nos…

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