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Cous cous de cordero

Como cada ultimo domingo de cada mes, hoy os traemos otra entrega de el #asaltablogs. Este mes el blog asaltado es el de Isa que con mucho acierto lleva Azucarglass desde Málaga. La receta elegida es una que hace tiempo…

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Garbanzos con callos

Si te gustan los garbanzos y los callos y nunca los has probado juntos, te aconsejamos que realices este plato, una verdadera bomba de relojería culinaria, comerás unos, dos, tres…platos. Un buen pan y buen vino fundamentales en su acompañamiento.

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Hummus con bacalao (Thermomix)

El Hummus es básicamente una pasta de garbanzo que se suele tomar como aperitivo, procede de la zona mediterránea de Grecia y Turquía donde es bastante consumido. Es un plato que se consume frió o templado, y acompañado generalmente con…

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Cocido de garbanzos con berza (2 pax)

Ingredientes:   100 gr de garbanzos 100 gr de zancarrón limpio 60 gr de tocino 1 hueso de cañada 1 chorizo (de unos 6 cm) 1 morcilla pequeña 200 gr de berza 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolleta Agua hasta…

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