abrasamefuerte

Archivos


Pollo Korma con cous cous de brocoli

El pollo Korma es una receta india muy consuma en el país, generalmente habréis odio hablar de el famoso pollo tikka masala que internacionalmente es más conocido. La verdad es que son muy parecidos, ambos llevan un curry, un poco…

Leer Más

Rollito de pollo al curry

Este es un rollo muy sencillo en el cual hemos utilizado unas obleas de pasta de arroz como base. Están hechos al vapor con unas verduras aldentes en su interior. Lo acompañamos con una leche de coco. Simple, eficaz y…

Leer Más

Coronation Chicken

Segunda participación en #elasaltablog de Gastroandalusi, esta vez el blog asaltado ha sido el blog de Elmitodelsofrito y entre sus numerosas recetas hemos elegido una de un pollo bastante básico, pero con buenos resultados. Desde Abrasamefuerte como siempre hemos hecho nuestra…

Leer Más

Pollo al curry con Udon

Ingredientes: – 1 pechuga de pollo – 1 ración de udon – 1 zanahoria – 1 puerro – 1/2 cebolla – zumo de medio limón – vinagre de arroz ( Komezu ) – aceite de jengibre – curry, cilantro, cúrcuma,…

Leer Más