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Alcachofas a la Napolitana

Las alcachofas a la Napolitana es una receta Italiana que viene incluida en el libro La Cuchara de Plata, del cual ya os hablamos anteriormente en este blog.  Se trata de una receta sencilla, que aprovechando los últimos coletazos de…

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Corazones de alcachofas con habitas

Seguimos con la operación bikini. Y como sabéis es muy recomendable tomar verduras al menos tres veces por semana. Plato rápido y sencillo, repleto de aportes. Hemos utilizado unas alcachofas de menor tamaño así como las habitas que son pequeñas,…

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Alcachofas en salsa verde con vieiras (4 pax)

Comenzamos la semana con una receta que fusiona la verdura con marisco. Aun sabiendo que esta combinación es muy buena, os podemos asegurar que la receta de hoy es una de esas elaboraciones que os hará quedar muy bien en…

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Huevos escalfados, alcachofas, jamón y salsa de mostaza

Ingredientes: – 2 huevos – 2 lonchas de jamón – 2 alcachofas – 2 cucharadas de mantequilla – 1 cucharada de mostaza – 1 cucharada vino blanco – 1 cucharada de harina – 1/2 vaso de agua – sal, aceite….

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