abrasamefuerte

Categoría: Dulces


Bizcocho de café y cacao

Ultimo domingo de mes, y nueva receta participante en el #Asaltablogs, esta vez le ha tocado el turno a Iratxe de Gallecookies, que tiene un blog para chuparse los dedos. Un sin fin de recetas del mundo dulce entre las…

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Tarta de calabaza y nueces (Thermomix)

Hace tiempo que quería hacer esta tarta, tanto la tarta de calabaza como la de zanahoria siempre me ha llamada mucho la atención. Existen muchas variantes, pero para empezar he elegido algo básico y de fácil integración como es el…

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Toffee de platano con yogur griego

He de confesar que este postre lo probé en su día en el restaurante Kimtxu, del cual os hablamos hace unos días. Me gustó bastante, aunque el plátano no es una de mis frutas preferidas, pero su integración con el toffee…

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Galletas de mantequilla de cacahuete

Y otro mes más que participamos en el reto del “asaltablogs” . Esta vez el blog asaltado es el de nuestros amigos de Rebuscando en la despensa, y hemos elegido unas galletas de mantequilla de cacahuete. Como podréis comprobar en abrasamefuerte…

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Nigiri dulce

Esta entrada es algo especial. Nos hemos apuntado a una especie de reto del blog Gastroandalusi, blog que por cierto nos gusta bastante y recomendamos sin duda. El reto se llama el asaltablogs y consiste en reproducir una receta el…

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Fresas al Jerez en tierra de oreo

  Aunque estamos en los últimos coletazos de la temporada de las fresas no queríamos dejar pasar esta receta. La base es una fruta macerada en vinagre de jerez, si queréis podéis sustituir las fresas por otra fruta, cuanto más…

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Milhojas de melocotón y crema diplomática

Hace mucho que no poníamos un postre, y la verdad es que el de hoy merecerá la espera con creces. Es un milhojas con crema diplomática y melocotón en almíbar casero. Aprovechando la presencia de la crema diplomática vamos a…

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Copa de queso batido

Efectivamente, está tan buena como parece. La idea es hacer una especie de crema batida de queso no muy dulce y añadirle una confitura de nuestra propia cosecha en la base, nosotros la hemos elegido de manzana, pero podéis hacerla…

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Peras al txakoli

Esta semana estamos dulzones, ayer unas galletas y hoy unas peras que harán las delicias de los aficionados a este plato. Hemos querido introducir el txakoli ya que nos parece que el sabor es mas suave que el del vino…

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Galletas de mantequilla (Thermomix)

Podriamos decir que esta galleta está a medio camino entre las pastas de te y las galletas americanas, para mi son el equilibrio ideal para una gran galleta, seguro que tus invitados no se quedaran indiferente e intentaran sonsacarte donde…

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