Cocedera de arroz

Cocedera de arroz

 Hoy os traemos una actualización sobre un electrodoméstico que a primera vista puede que penséis que no es muy útil, pero que nosotros utilizamos habitualmente.

  Es una cocedera de arroz, aunque evidentemente, se puede cocer cualquier cosa o incluso utilizarla como vaporera.

  En este caso es una cocedera eléctrica de consumo medio y lo que es muy importante, con interior antiadherente.

  Es una herramienta muy útil en casa, sobretodo para ahorrar energía.

 Como elegir un cocedera de arroz:

  •  Las mejores cocederas de arroz se apagan automáticamente cuando el arroz está totalmente hecho y mantiene el arroz caliente hasta que lo quieras consumir. Algunas cocederas de arroz permiten conservan el arroz así hasta 12 horas.
  •  El ciclo de cocción debería producirse en el mismo tiempo que tardas en cocerlo.
  •  Procura que la cocedera de arroz sea antiadherente. Esto se debe a que el arroz una vez cocinado es pegajoso debido al almidón (sobre todo el de sushi). Si es antiadherente, no se te pegará en la cocedera y podrás manejarlo mejor.
  •  Es recomendable en una cocedera de arroz que indique las medidas de agua que hay que añadir, dependiendo de la cantidad de arroz que vayamos a hacer. Si viene grabado en el cuenco antiadherente, mejor.

   En resumen, la cocedera es un utensilio que te puede ayudar mucho en la cocina y poco a poco iremos subiendo recetas en el blog e indicaremos convenientemente que se pueden realizar con la cocedera eléctrica.

  Por ejemplo nosotros la utilizamos muchísimo para que el arroz de sushi quede en su punto.

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