Sandwich vegetal con pollo y bacon

Sandwich vegetal con pollo
Ingredientes:
 
3 rebanadas de pan rustico de molde
Mahonesa
Canónigos
3 rodajas de tomate
2 filetes de pechuga de pollo
4 tiras de bacon
2 pimientos del piquillo asados
½ cebolleta
2 lonchas de queso mozzarella
 
 
Elaboración:
 
Tostamos el pan de molde y mientras en una sartén o en la Carmela, hacemos los filetes de pollo con el bacon, la cebolleta en rodajas y los pimientos del piquillo. Dorar y reservar.
  Para el montaje, ponemos una rebanada de pan tostado y untamos mahonesa, encima ponemos los canónigos, el tomate y la pechuga de pollo.  Encima de esto colocar una segunda rebanada de pan tostado untado con mahonesa sin escatimar la cantidad y encima los aros de cebolleta, el bacon, el queso y los pimientos del piquillo. Para terminar untar con mahonesa la tercera rebanada de pan y colocarla arriba del todo.

2 Comments on “Sandwich vegetal con pollo y bacon

  1. Sólo nos hemos atrevido con el sándwich de momento, todo un éxito!!!! Probáremos con más!!!

    Mucha suerte y muchas gracias por compartir tu arte!!!

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