Buñuelos de viento dulces

BuñuelosIngredientes:
30ml de leche
30ml de agua
25 gr. de mantequilla
Sal (un pellizco)
30 gr. de azúcar
40 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal (química)
Aceite de girasol
Azúcar para espolvorear
 
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes menos el aceite. Calentar el aceite de girasol y verter con una cuchara, porciones de masa. Freír hasta que empiece a dorar y escurrir en papel absorbente. Espolvorear azúcar por encima.

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